BLOGI VAIHTAA OSOITETTA

Heippa, 

Tämä blogi jatkuu täysin normaalisti, mutta uudessa osoitteessa lily.fi/blogit/ida-alexiina. 

Valitettavasti en saa siirettyä täältä postauksia tuonne lilyyn, mutta tämä blogi on aina täällä, jos haluat selata vanhempia postauksia. 

Minusta tuntui, että blogini kaipaa piristystä ja uutta yhteisöllisempää ympäristöä. Lily.fi vaikutti oivalta ympäristöltä. Tuolta blogiportaalista löytyy paljon kivoja blogeja ja uskon, että oma bloginikin voisi saada hieman enemmän vielä näkyvyyttä. Klikkaa yllä olevasta linkistä niin pääset uuteen blogiini <3

SNAPCHAT

Heippa ihanat lukijat!

Mua voi seurata snapchätissa nimellä @idapetala. Yritän tästä lähtien vähän panostaa enemmän tuohon snapchättiin. Sieltä löytyy välillä ruokavideoita, valmistusohjeita ja vinkkejä, joten kannattaa tämän blogin lisäksi seurailla myös sieltä käsin. 

Yritän täällä blogissa aina ohjeistaa mahdollisimman terveellisiin ruokavaihtoehtoihin, mutta tottakai me kaikki välillä syömme vähän epäterveellisemmin ja rennommin, mikä on täysin okei. Jos siis kiinnostaa vähän, että mitä saatan itse päivän aikana syödä niin tule mukaan seuraamaan!

AJATUSTEN ÄÄNEEN SANOMISTA

Ajattelin, että aloitan ihan vaan kirjoittamaan mitä mielessäni on tällä hetkellä ja keksin sopivan otsikon vasta lopuksi. 

Juteltiin mun hyvän ystävän kanssa tänään vähän ihmisistä ja kaverisuhteista. Mitä jäi käteen niin molemmat vain todettiin, että tässä vaiheessa elämää haluaa miettiä tarkkaan niitä omia haaveita ja suunnitelmia ja pitää ympärillä ihmisiä, jotka aidosti välittävät ja ovat kiinnostuneita seurastasi. 

En halua tehdä tästä sellaista kliseistä mielipidekirjoitusta siitä, kuinka pitää vain ajatella itseään. Mitä yritän sanoa on, että oman hyvinvoinnin kannalta välillä on ihan okei olla yksin tai pitää kaveripiiri vähän pienempänä. Se on ihan totta, että kun elämästä poistaa negatiivisuutta niin kokee enemmän tyytyväisyyttä ja onnea. Välillä pitää olla hieman itsekäs. 

Se negatiivisuus ei välttämättä ole joku yksittäinen ihminen. Se voi olla joku tilanne, joissa et koe voivasi olla oma itsesi. Omiin aisteihin kannattaa uskaltaa luottaa ja alkaa tehdä enemmän asioita, jotka rikastuttavat sinua. Koska ihan oikeesti? Ketä varten me täällä loppujen lopuksi olemme. Et tule koskaan katumaan sitä, että teit elämässäsi päätöksiä oman onnellisuutesi saavuttamiseksi. Jos joku tietty tilanne tai henkilö saa sinussa huonot puolesi esiin yritä hiljalleen lipua pois näistä tilanteista ja hetkistä. Kaikilla meillä on hieman huonompia puolia itsestämme ja niistä voi oppia pääsemään eroon, mutta jatkuvasti niiden esillä oleminen ei auta sinua eteenpäin missään. Positiivisuus löytää sun luokse, kun avaat itsesi sille. 

Tälläisiä ajatuksia heräsi tänään. Toivottavasti nämä ajatukset auttoivat sinua muistamaan miten tärkeää on huolehtia ihan omasta itsestään. 

CASHEW-KEKSITAIKINAPATUKAT

Vegaaninen taikinakeksiohje luvassa!

Kuka tykkää raa'asta taikinasta, jota voi maistella ennen kuin leivos menee uuniin? Tämä leivos vaan ei mene uuniin ja on vielä täysin vegaaninen.

Tämän cashew-keksitaikinaohjeen bongasin mytaste sivustolta ja päätin samantien kokeilla itsekin.

http://www.mytaste.fi/click/index/92869421/punainenorvokki.blogspot.fi<- resepti

Alkuperäinen ohje löytyy ylhäällä olevasta linkistä. Eli tosiaan nämä ovat terveellisiä proteiinirikkaita herkkuja, joihin ei tule lisättyä sokeria. 

Itse laitan tähän alas vielä hieman sovelletun ohjeen ja selitän miksi. Voit sitten itse päättää kummalla ohjeella haluat mennä. Riippuu siitä, mihin tarkoitukseen näitä tekisit. 

Tarvitset siis: 

4dl cashew pähkinöitä

1/2dl kookosöljyä sulana

3rkl agavesiirappia( löytyy esim. punnitse & säästä)

1dl lupiinijauhoja

1rkl parapähkinä tai mantelitahnaa

ripaus suolaa

2tl vanilijauutetta

1/2dl kaakaonibsejä

Lisää kookossokeria makeutukseksi jos haluat

Eli jos ehditte jo kurkata reseptiä mytaste sivusolta niin tämä yllä oleva on hieman erilainen määrien suheen. Omista keksipatukoistani tuli liian öljyisiä ja rasvaisia ja se häiritsi hieman makua. Lisäsin myös kookossokeria taikinaan, koska se maistui oudolta ilman makeutusta. 

Näistä voi siis tehdä täysin sokerittomia ja syödä esimerkiksi proteiinieväänä ennen treeniä tai jälkeen  treenin. Jos haluat tehdä näitä vieraille tarjolle jälkiruuaksi niin lisää kookossokeria ihan runsaalla kädellä. Muistathan, että kookossokeri on kuitenkin terveellistä eli sitä ei turhaan kannata pelätä. 

Valmistusohje:

Lisää cashewpähkinät blenderiin ja sekoita kunnes koostumus on tahnamainen. Liotin itse pähkinöitä hetken kuumassa vedessä, joka helpotti prosessia. Sitten lisää kaikki muut aineet joukkoon paitsi kaakaonibsit. Sekoita blenderissä kunnes koostumus on taikinamainen. Lopuksi lisää kaakaonibsit joukkoon lusikalla. Levitä sitten taikina neliönmuotoiseen astiaan ja laita jääkaappiin tunniksi. VOILA! Olet valmis.  

SUPER SMOOTHIE

Kaipaatko jotain super terveellistä ja raikastavaa viikonlopun päätteeksi?

Tässä olisi helppo ja yksinkertainen ohje kaikkien aikojen smoothiekulhoon!

Tarvitset:

3 banaania 

4 taatelia

spiruliina/psyllium/BioKia(mustikkamix)

Puhdistamo(marjamix)/kurkuma/ maapähkinävoi(biona) 

Superfoodejen annostelu lukee aina pakkauksessa. Laitan itse yleensä näitä yläpuolella olevia kaikkia noin 1tl. Tähän smoothien lisäsin vielä raikasta vettä kunnon lorauksen. 

 Psyllium antaa smoothielle vielä sellaisen hieman hyytelömaisen koostumuksen, joten se on erittäin hyvä lisäys keittiöösi. Tämä smoothie ei omaa sateenkaaren värejä, mutta maku on mitä miellyttävin. Tällä smoothiella oli ihana pistää sunnuntaiaamu käyntiin. 

SUPERFOODEJA & KUULUMISIA

Jollain tavalla sellainen yleinen harhaluulo superfoodeista onnistui myös muokkamaan mun omia ajatuksia niistä jokin aikaa sitten. Ajattelin ehkä, että ne ovat vain rahastusta ja hieman turhia juttuja, jotka saavat ihmiset kokemaan olonsa terveellisiksi niitä syödessään. 

Hetki sitten katsoin dokumentin Food matters, josta olin saanut kuulla suositteluja. Tuo dokumentti perustui ruoan tärkeyteen ihmisten terveydessä. Siinä myös osoitettiin, miten lääkebisnes toimii pääosin rahan vetämänä, eikä ihmisten terveyden. Dokumentissa nostettiin esille nykypäivän superfoodit ja niiden tärkeys mielenkiintoisella tavalla.

Jotenkin on musta niin mahtavaa, että internetti on olemassa. Jokainen tavallinen tallaaja pääsee nyt käsiksi lähes kaikkiin tietolähteisiin netin kautta. Ennen vanhaa täytyi opiskella kirjoja lukien 10 vuotta, jotta sai kaiken sen tiedon, mitä me voimme saada katsomalla muutamia dokumentteja. Olen vähän nörtti nykyään, sillä tykkään todella paljon katsoa kaikkia erilaisia dokumentteja.  

Tänään kävin uudessa Isossa omenassa ostamassa paljon kaikkea superfoodia. Mielessäni on pari reseptiä, jotka yritän saada tänne blogiin viikonlopun aikana laitettua. Katsotaan miten ehdin, sillä olen töissä tänä viikonloppuna. Sen verran ostin tänään juttuja, että lompakko kyllä tyhjeni. Mutta tuntuu jotenkin hyvältä panostaa omaan terveyteen. Laitan tähän alas pari sellaista super terveellistä juttua, mitkä voisi olla ihan hyödyllistä käydä nappaamassa omaan keittiöön. 

KURKUMA(luomu)

Super terveellinen mauste. Voi laittaa ihan mihin vaan ruokaan tai vaikka smoothien sekaan. Sen hyödyt yhdistetty ehkäisemään syöpiä ja sen on todettu puhdistavan maksaa. 

SPIRULINA(luomu)

Maailman ravintorikkaimpia kasveja. Sisältää runsaasti proteiinia ja vältämättömät aminohapot. Kannattaa laittaa n. 1tl aina smoothien sekaan. 

HYVINVOINTIBLOGI

Tämän postauksen kirjoittaminen tuntuu tällä hetkellä jotenkin järkevältä ja hyvältä. 

Blogini täyttää parin kuukauden päästä yksi vuotta ja haluaisin yrittää jotenkin kuvailla syitä tämän blogini olemassa oloon, että se ei olisi hämmentävää teille. 

Aika on mennyt hurjan nopeasti ja tuntuu hullulta, että kirjoitan jo sadatta postaustani. Olen nauttinut niin paljon tästä bloggaamisesta, että tämä ei tunnu missään nimessä työltä tai raskaalta minulle. 

Olen itse yrittänyt ehkä vähän vältellä oman blogini lokeroimista, mutta päätin vähän syventyä tarkemmin omiin tulevaisuuden suunnitelmiini ja tämän blogin tulevaisuuteen. 

Aloittaessani tämän blogin, mielessäni pyöri muoti, asukuvat & lifestyle. Samaa aikaa kiinnostuin vegaaniudesta ja jotain muutosta ajatusmaailmassani tapahtui. Siitä lähtien olen muuttanut omaa elämääni ja koen, että vegaanius on pistänyt omat asiani tärkeysjärjestykseen positiivisella tavalla. 

Tällä hetkellä haluan jakaa omaa vegaanista elämääni teille ihanille lukijoille. Päätavoitteeni on inspiroida teitä ja samalla ehkä haastaa vanhoja ajatusmalleja. Voisin tarkentaa, että ehkä tämä blogi suuntautuu enemmän niille, jotka ovat jo valmiiksi kiinnostuneita tai avoinmielisiä ymmärtämään omat näkökulmani. Ja teille pyrin olemaan avuksi jollain tavalla.

En halua vaikuttaa vihaajalta tai ilkeältä vegaani bloggaajalta. Jaan täällä vegaanista elämäntapaani ja "vegaanisia" ajatuksiani, joten jos olet täysin tätä elämäntapaa vastaan ja et yksinkertaisesti millään halua itse tutkia tätä aihealuetta, saattavat minun postaukseni tuntua sinusta radikaaleilta ja älyttömiltä. Halusin saada tämän sanottua, sillä viime postaukseen sain kommentin, joka tottakai sai minut miettimään ovatko monet ihmiset sitä mieltä, että olen "lihansyöjien rasisti". Mutta kuitenkin, tulen aina pitämään omat vahvat mielipiteeni. Eikä tarkoitukseni ole miellyttää jokaista ihmistä, mutta en todellakaan ole rasisti ketään kohtaan ja sen haluan korjata.

Minulle on tärkeää nimenomaan se, että voin olla avuksi. Haluan jakaa vinkkejä, reseptejä ja omia kokemuksia, joita julkaisen vain siksi, että toivon niiden auttavan sinua. 

Tämä on siis hyvinvointi blogi, sillä se on minulle kaikkein tärkeintä. Jos teillä on postausideoita tai kysymyksiä niin otan niitä mielelläni vastaan!

VEGAANINEN RUOKAVALIO ON HAITALLINEN LAPSILLE

Lihan ja toisen eläimen tissimaidon poistaminen ruokavaliostasi ei tee sinusta sairasta.

(Tein tämän postauksen, koska vastaani on tullut muutama artikkeli, joka perustuu tämän postauksen otsikkoon)

Jos haluat inspiraatiota ja vinkkejä mitä voit kokkailla lapsillesi kannattaa seurata earthyandy nimistä instagram tiliä ja blogia. Tämä perhe on täysin vegaaninen ja näyttää mielestäni erinomaista esimerkkiä siitä, mitä vegaaninen elämäntapa on joillekin.

Tässä linkki toisen vegaani perheen youtube kanavaan.

Pikaruoat, limut ja muut keinotekoiset tuotteet ovat nykyaikaa ja yhä nuoremmat kuluttavat niitä. 

Mikä tahansa elämäntapa on epäterveellinen, jos et pidä huolta, että syöt tarpeeksi. On tärkeää pitää huoli, että syöt monipuolisesti.
Tietty lapsena vanhemmilla on suuri vaikutus siihen mitä syöt. Joka tapauksessa artikkelit vegaaniuden epäterveellisyydestä ovat yhtä tyhjän kanssa. Ruoka voi olla joko epäterveellistä tai terveellistä. Mieti, kuinka monipuolisesti ja rikkaasti syötät lapsesi. 

Suurinosa lihansyöjä perheistä tuputtaa lapsilleen monivitamiineja ja samalla syöttävät mikroruokaa. Eikö lihasta ja maidosta saa siis tarpeeksi vitamiineja, taitaa tämä ruokavalio tehdä lapsesta siis sairaan. Vegaanius ei ole radikaalia tai myöskään automaattisesti tarkoita puutostauteja. Olen kiitollinen omille vanhemmilleni, sillä meillä syötiin harvoin eineksiä.

Osa lapsista sairastaa puutostauteja. Muistan, että ala-asteella taisi jollain luokkalaisellani olla raudanpuutos. Oliko luokkalaisistani kukaan vegaani? Ei. 

On niin pöyristyttävää lukea naurettavia artikkeleita vegaaniuden epäterveellisyydestä, kun samalla vanhemmat ruokkivat lapsensa ihan päin helvettiä. Lapset viedään mäkkäriin happy meal-aterioita syömään ja arkena tarjotaan mikroruokaa. Välillä muistutat lastasti syömään vähän kurkkua ruoan kanssa, että saa vähän vitamiineja ja terveellistäkin naposteltavaa muun ruoan joukkoon. Kun sitten lapsi ryhtyy vegaaniksi ja syö kasviksensa niin hänestä tulee kärsivä lapsi. Tarkoitukseni ei ole dissata vanhempia todellakaan, vaan kohdistan tämän niille, jotka uskovat näitä artikkeleita sokeasti ja kommentoivat agressiivisesti vegaaniutta vastaa. 

Tarkoitukseni on lähestyä tätä aihetta kärjistellen. Sen sijaan, että pelästymme vegaanisia vanhempia olisi syytä ensin katsastaa peiliin ja katsoa syökö lapsesi edes terveellisesti. Liha- ja maitobisnes on niin suuri, että se tulee varmasti keksimään vielä monia uusia "tutkimuksia" ja artikkeleita, jotka eivät vain yksinkertaisesti käy järkeen. Toivoisin, että jos luet tätä niin tutkisit itse tätä ruokavaliota. On tärkeää, että ihmiset oppivat lisää tästä ruokavaliosta, ennen kuin tuomitsevat sen täysin. 

On sääli, että lähes kaikki lapset pakotetaan syömään lihaa syntymästä lähtien ja vasta myöhemmällä iällä saamme tehdä omat päätöksemme. 

Photos: http://www.mtv.fi/lifestyle/koti/artikkeli/mikroruoat-testissa-katso-hitit-ja-flopit/3196658
http://lentohiekka.blogspot.fi/2015/11/lihaperunasoselaatikko.html
http://freefromharm.org/animal-products-and-culture/14-reasons-why-dairy-products-are-not-natural

Photos: http://compassionatewomen.org/arlos-vegan-food-done-right/
https://ataensicmedia.wordpress.com/2014/12/02/so-you-want-to-be-a-vegan-pt-3-where-do-i-buy-vegan-food/
http://www.bonappetit.com/test-kitchen/cooking-tips/article/how-to-make-raw-food-not-suck
http://veganfoodpyramid.com